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喷香美味的0难度焖饭简单做夏天这碗一锅出最省心

发布时间:2019-11-19 22:45:17 编辑:笔名

不想做饭的夏天,如何用最短的时间、最简便的方法做出最美味的饭菜?做焖饭啊!不需要在灶台前一呆就是一个小时,只需要将冰箱里现成的食材洗净切丁,稍微炒炒,和米一起倒进电饭锅

做焖饭啊!不需要在灶台前一呆就是一个小时,只需要将冰箱里现成的食材洗净切丁,稍微炒炒,和米一起倒进电饭锅,你就可以吹着空调刷着手机坐等开锅啦!想吃什么放什么,是不是简单到哭? 今天小果儿带来的这几道家常焖饭,做法一学就会,食材自由选择,一日三餐都能吃,一碗解决一顿饭!重要的是好吃到爆!快来试试吧~ 排骨焖饭 ·主料· 排骨|500克 胡萝卜|1根 ·辅料· | 克 |适量 |6克 五香粉| 克 香葱|1根 姜|4小片 |适量 |2个 |1个 香叶| 片 ·做法· 1. 排骨洗净放入冷水中煮开,煮至排骨变色,捞出,再用热水冲洗干净。 2. 胡萝卜洗净去皮切块,葱切葱花,姜切小片备用。 . 锅中放入少量油、放入大料、桂皮、香叶炒出香味,再放入葱姜翻炒片刻。 4. 放入胡萝卜和排骨翻炒一会,放入酱油(我一般都放两种酱油:少量的老抽提色,再来一点酱油提鲜)。 5. 放入盐6克、五香粉 克翻炒均匀,盛出。 6. 淘米准备焖饭,2杯米和2杯半的水倒入电饭锅内胆中。 7. 将炒过的排骨倒进去,启动煮饭模式,煮好后盛出,可以撒上一些葱绿点缀。香喷喷的排骨焖饭就可以吃啦~ 1. 五香粉可以使排骨焖饭更香,建议加一点五香粉进去。

2. 一般家庭蒸米饭是1:1,做排骨焖饭建议多加一点水,这样蒸出来的饭软硬适中,口感更好。 土豆香肠焖饭 ·主料· 香肠|1小根 蒜薹|5根 土豆|半个 胡萝卜|半根 米|1碗 ·辅料· 生抽|1汤匙 |半汤匙 葱白|2段 ·做法· 1. 米洗净,提前泡一下;香肠清洗干净,切成均匀的薄片备用。(没有香肠可以用五花肉代替。) 2. 蒜薹洗净,切小段备用;土豆洗净去皮,切成小丁备用;胡萝卜洗净切小丁备用;葱白切小段备用。 . 炒锅里倒入少许油,放入葱白段爆香。 4. 放入香肠片用小火继续炒香。 5. 放入土豆、蒜薹和胡萝卜丁炒一会儿。 6. 加入1汤匙生抽和半汤匙蚝油,煸炒两分钟左右,再加入适量水(水不要太多,不然太稀了就影响口感了)。 7. 再放入淘好的大米,小火慢煮片刻。 8. 加入少许盐(不用太多,生抽和蚝油都很咸了)。 9. 再把所有的材料倒入电饭煲里,启动焖饭模式(如果没有就直接按煮饭键),到时间盛出开动。真是一碗香气四溢材料丰富的焖饭,冰箱里有的食材都可以随便放,方便又好吃噢~ 豪华版整个番茄饭 ·主料· 大米|200g 番茄|1个 胡萝卜|1根 玉米粒|1把 毛豆粒|100g 火腿肠|1根 ·辅料· 盐|1勺 橄榄油|1勺 黑胡椒粉|适量 ·做法· 1. 用开水把番茄泡一下,切十字刀,去皮。 2. 大米淘洗干净;胡萝卜洗净切丁;玉米粒剥下洗净备用。 . 毛豆粒洗净,用热水烫一下;火腿肠切块备用。 4. 将大米铺在电饭煲内胆中,上面码放胡萝卜丁、玉米粒、毛豆粒、火腿肠块,最后将番茄放在正中间。 5. 放一勺盐、一勺油、适量胡椒粉,开启煮饭模式,你就可以吹着空调坐等出锅啦~好吃清爽、方便营养、热量不高的一锅出,夏天三餐都适合吃! 记得水放得要比平时少一点,因为番茄和胡萝卜都会出水哦~ 海米香菇焖饭 ·主料· 海米|50克 香菇|4朵 大米|1碗 ·辅料· 生抽|2勺 酱油|1勺 料酒|1勺 白糖|半勺 姜丝|10克 香葱|适量 ·做法· 1. 海米提前浸泡1小时,反复冲洗几次;香菇洗净切片;香葱、姜丝切好备用。 2. 大米淘洗干净备用。 . 炒锅烧热,比平时炒菜多放一点油,油温5成热时下葱和姜爆出香味。 4. 海米和香菇下锅翻炒,调入半勺白糖、1勺料酒、2勺生抽、1勺酱油。(因为海米很咸基本不用放盐了,根据自己口味掌握。) 5. 洗好的大米放进去一起炒匀,让米彻底吸收汤汁的香味。 6. 全部材料倒进电饭煲,加入平时煮饭的水量。按电饭煲对应的米类精煮键即可。 7. 出锅前拌匀即可食用。虽然是素食却一点不输有肉的焖饭噢,特别鲜,特别香! 我平时用电饭煲焖饭,米和水的比例是1:1.1这个比例的米饭颗颗分明软硬正好。焖饭不宜做得太粘稠,也就是米饭不要太软。就这个焖饭来说大米提前混合海米炒一下,彻底吸收汤汁,做出来的焖饭更入味。

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