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国内进口啤酒市场逆市增长年轻消费者崛起需

发布时间:2019-10-13 05:58:06 编辑:笔名

  国内进口啤酒市场逆市增长 年轻消费者崛起需求多元

  目前,国内白酒市场持续低迷,葡萄酒增长缓慢。进口啤酒却呈现出形势大好的势头,仅去年上半年,中国进口啤酒同比增长111.5%。由于年轻消费群体崛起、进口啤酒商垄断程度降低、价格降低越发亲民等诸多因素影响,进口啤酒大量涌入国内市场。

  原标题:国内进口啤酒市场逆市增长年轻消费者崛起需求多元

  长江商报消息 目前,国内白酒市场持续低迷,葡萄酒增长缓慢。进口啤酒却呈现出形势大好的势头,仅去年上半年,中国进口啤酒同比增长111.5%。由于年轻消费群体崛起、进口啤酒商垄断程度降低、价格降低越发亲民等诸多因素影响,进口啤酒大量涌入国内市场。

  相关数据显示,自2010年至今,国内进口啤酒数量累计增长七八倍,2014年月,进口啤酒同期相比翻了一番。

  发现,在刚刚结束的成都春季糖酒会上,凯宾斯基酒店葡萄酒分会场专门拿出整整一层楼用于陈列进口啤酒。历年的糖酒会都是行业的晴雨表和风向标,而进口啤酒也的确在国内市场有愈演愈烈之势。

  据了解,随着国内消费者对生活质量的要求不断提高,逐渐喝腻了寻常意义上的黄啤之后,人们想要尝试不同的新鲜口感,也就促使花样繁多的进口啤酒更多地进入到中国。同时,80后、90后这一代年轻群体,热衷新奇时髦的餐饮消费方式,也为进口啤酒的兴盛提供了很大空间。

  另外,除了工业化的进口啤酒,国外还有许多制作精良的玻璃瓶啤酒,也叫手工精酿啤酒。与工业化啤酒更追求产量,发酵只要三四天不同,其发酵可能要等上两三周甚至更长时间。工业化啤酒不够充分发酵,口感略逊;而手工啤酒则由多种不同的啤酒花与原料酿造而成,更加注重口感,随着消费水平的提高,这类啤酒也会越受欢迎。(综合)

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